المطبخ 101: تحميص بذور القرع - 💡 Fix My Ideas

المطبخ 101: تحميص بذور القرع

المطبخ 101: تحميص بذور القرع


مؤلف: Ethan Holmes, 2019

بقلم كاتي جودمان بعد أن صنعت قرع اليقطين محلي الصنع أو نحتت القرع لعيد الهالوين ، لا ترمي البذور بعيدًا! أنها تجعل وجبة خفيفة كبيرة عند تحميص لهم. تحميص بذور اليقطين بسيط للغاية ، فقط شاهد وانظر.

المكونات والمواد

1 1/2 كوب من بذور اليقطين 2 ملعقة صغيرة من الزبدة ، المذاب 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو الكانولا ملح ، حسب الرغبة ، كمون ، حسب الرغبة منشفة ورقية ورقة رقائق الخبز فرن الخبز ملعقة خشبية

الاتجاهات

الخطوة 1: شطف جميع اللحم اليقطين الزائد واطرد من البذور. الخطوة 2: ضع البذور على منشفة ورقية لتجف. (يمكن القيام بذلك قبل أيام. إذا كنت تستعد للبذور في وقت مبكر أكثر من حاجتك ، فما عليك سوى وضع البذور الجافة تمامًا في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس قابل للإغلاق.)

الخطوة 3: في هذه الأثناء ، قم بتركيب صفيحة الخبز برقائق ثم سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

الخطوة 4: الجمع بين الزبدة المذابة وزيت الزيتون. نشر البذور على ورقة الخبز اصطف. رذاذ مع مزيج النفط والزبدة وإرم إلى معطف. الخطوة 5: إعادة توزيع البذور بحيث تكون متباعدة عبر عموم.

الخطوة 6: قم بتتبيل المذاق بالملح ، وإذا رغبت في ذلك ، توابل أخرى (مثل الكمون أو القرفة).

الخطوة 7: مشوي في 350 درجة فهرنهايت لمدة 20-30 دقيقة ، مع التحريك لإلقاء البذور في منتصف الطريق.

الخطوة 8: قم بإزالة البرد حتى تتمكن من التعامل مع البذور. أكل واستمتع! يتم تناول بذور اليقطين بشكل رائع بمفردها كوجبة خفيفة ، لكنها أيضًا بمثابة مقبلات رائعة أو تتصدر مجموعة متنوعة من الأطباق - من الحلويات إلى السلطات. أكثر من:

  • اليقطين نحت مع الاطفال

نبذة عن الكاتب:

تدون كاتي غودمان على موقع goodLife {eats} حيث تشارك ما تجده جيدًا في المطبخ وفي الحياة من خلال الوصفات وذكريات العائلة والتصوير اللذيذ. وهي تعمل أيضًا كاتبة طعام مستقلة ومصورة لمواقع مختلفة. خارج الطهي ، تحب كاتي القراءة ، والبستنة ، وزيارة العائلة ، وحضور مهرجان البالون في البوكيرك ، نيو مكسيكو ، حيث تقيم مع زوجها وطفليها.



قد تكون مهتمة

امنح البطاريات الميتة حياة أخرى باستخدام مصباح Vampire Flashlight

امنح البطاريات الميتة حياة أخرى باستخدام مصباح Vampire Flashlight


تدريس جهاز LED اللون في ولاية أوريغون مع #WeekendProjects

تدريس جهاز LED اللون في ولاية أوريغون مع #WeekendProjects


Google Talk - الكثير من لقطات الشاشة ...

Google Talk - الكثير من لقطات الشاشة ...


كم بوت سيوجه Drawbot إذا كان Drawbot قد يرسم Bot؟

كم بوت سيوجه Drawbot إذا كان Drawbot قد يرسم Bot؟






المشاركات الأخيرة