صقل النبيذ الخاص بك - 💡 Fix My Ideas

صقل النبيذ الخاص بك

صقل النبيذ الخاص بك


مؤلف: Ethan Holmes, 2019

بقلم جيري جيمس ستون

تصوير سابين مارسيليس

في حين أن فن صناعة النبيذ الجيد عادة ما يتم تركه في أيدي صانعي النبيذ المتمرسين في أماكن مثل نابا أو بوردو ، إلا أنه لا يجب أن يكون كذلك. يعرف أي شخص شاهد الفيلم Bottle Shock أنك لن تعرف حقًا من أين سيأتي النبيذ العظيم القادم.

بفضل المصممة المتمركزة في هولندا سابين مارسيليس ، فإن صانعة النبيذ الرائعة التالية يمكن أن تكون أنت!

حصلت مارسيليس على الإلهام لمجموعة أدوات صنع النبيذ "افعل ذلك بنفسك" أثناء وجودها في نيوزيلندا ، حيث "ليس من غير المألوف أن تصنع النبيذ الخاص بك في المنزل". "أثناء صنع مجموعة من نبيذ التفاح ونبيذ العنب ، لاحظت بعناية وسجلت جميع الخطوات اللازمة للحصول عليه من الفاكهة إلى الزجاجة. لقد اكتشفت بسرعة بعض المشاكل الرئيسية في التقنيات الحالية التي تجعل العملية غير مستقرة وغير جذابة. "

تم استخدام هذه المجموعة متعددة الإمكانات ، والتي تسمى House Wine ، في مشروع تصميم التخرج الخاص بها ، وهي جميلة بقدر ما هي سهلة الاستخدام. يتم تخزين جميع المعدات اللازمة لرعاية عملية التخمير ، وسحب النبيذ ، وتعبئة الزجاجات والفلين داخل قاعدة الوحدة. والتصميم ذكي بما فيه الكفاية بحيث يجعل عناصر مثل القمع ، وعمال النظافة في زجاجات ، وأجهزة التحريك غريبة. انخفاض المعدات يعني أيضًا تقليل عدد الأشياء التي يجب تعقيمها وبالتالي تقليل العمل.

كتبت ، "غالبًا ما يتم إخفاء عملية [تخمير المنزل] بعيدًا عن الأنظار في المرائب والطوابق السفلية. هذا عار حقيقي ، فالنبيذ كيان حي ، يتنفس ، ويستحق جمهورًا أن يشاهده ينضج ".

يحتفل House Wine بعملية صنع النبيذ من خلال إدخاله في مساحة معيشتنا. والأفضل من ذلك كله ، أن House Wine يُمكِّن من إجراء التجارب ، مما يخلق عالما جديدا من المزج. سوف اشرب لذلك.

أعلاه مقتطف من MAKE Volume 30.

جعل حجم 30:

حتى وقت قريب ، كانت الأتمتة المنزلية وسيلة للتحايل ، صعب ، ومعادية للمستخدم. ولكن اليوم ، وبفضل مجموعة جديدة من الأجهزة ومعايير التكنولوجيا ، فإن التشغيل الآلي للمنزل مفيد وممتع وصديق. في القسم الخاص من MAKE Volume 30 ، سوف نعرض لك: كيفية قلب أي مفتاح في منزلك بهاتف ذكي وأتمتة منزلية بدون برمجة ، والتحكم في HVAC الخاص بك مع Arduino ونظام أمان كاميرا ويب وإخطار مثبت على الحائط تنبيه مولد (NAG) الذي يلعب تذكير في الوقت المناسب وأنت تمشي بها. بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم ببناء Yakitori Grill وطائرة قوية الجناحين من طراز R / C ومفروشات قوية من PVC وأكثر من ذلك!

شراء أو الاشتراك!



قد تكون مهتمة

التدريب العملي مع FEZ Mini ، متحكم يعمل بنظام .NET (+ طقم روبوت)

التدريب العملي مع FEZ Mini ، متحكم يعمل بنظام .NET (+ طقم روبوت)


ارتداءها بشكل جيد ، صناع الشباب (2/27)

ارتداءها بشكل جيد ، صناع الشباب (2/27)


ساعة ورقة الأكورديون

ساعة ورقة الأكورديون


الموسيقى DIY تأتي إلى صانع Shed ، أطقم الغيتار القاتل!

الموسيقى DIY تأتي إلى صانع Shed ، أطقم الغيتار القاتل!