وصفة: نباتي سلطة الكينوا - 💡 Fix My Ideas

وصفة: نباتي سلطة الكينوا

وصفة: نباتي سلطة الكينوا


مؤلف: Ethan Holmes, 2019

سوف ترضي سلطة الكينوا الجميلة والقلبية هذه أي ذوق. إنه متبل غني بالكمون ، دسم مع الأفوكادو ، حلو بالجزر المحمص ، مع عصير الحمضيات. قم بإدخاله كطبق جانبي ، أو استخدمه كنجمة لأي وجبة. هذا الطبق هو الوصفة الأكثر تنوعًا التي أنشأتها على الإطلاق. لا تتردد في دمج أي خضروات أو نكهات تحبها. روايتي نباتية ، ولكن إذا أردت ، قم بطهي الحبوب باستخدام مرقك أو مرقك المفضل وإضافة جبنة متفتتة. أفضل جزء هو أنه يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا ، مما يجعله سهل التناسب مع جدول طهي عيد الشكر.

مكونات

Quinoa Vegetable مرق الجزر ، 6 أو نحو ذلك الأفوكادو ، 2 البرتقال ، 3 الليمون ، 2 الكزبرة ، 1 مجموعة الكمون ، 2 ملاعق طعام من الفلفل الأسود الثوم ، لتذوق النفط ، لرذاذ كايين ، حسب الرغبة

الاتجاهات

الخطوة 1: نخب نصف الكمون في قدر جاف. استخدم حرارة متوسطة عالية ودوِ البذور في القدر كثيرًا لمنع أي حرق. عندما يغمق الكمون بالتساوي ، أخرجه من الحرارة. الجمع بين الكمون المحمص والكمون الخام ، وطحنها مع هاون ومدقة ، أو طاحونة عشب.

الخطوة 2: شريحة الجزر في نصف بالطول ، ثم شريحة نصفي إلى أرباع. ضعيها على صفيحة خبز ، ورشّيها بالزيت. يرش الجزر مع مزيج الكمون المطحون. ضعيها في فرن مسخن إلى 425 درجة ، وشويها حتى تصبح مظلمة ومحفورة ، حوالي 25 دقيقة.

الخطوة 3: إذا لزم الأمر ، شطف الكينوا. ضعي كوبين من الكينوا و 4 أكواب من المرق في وعاء كبير غير مكتشوف. يُغلى المرق في الغليان ، ثم يُخفف من الحرارة وتغطيه بغطاء. اتركي الكينوا يطبخ على نار خفيفة حتى يمتص السائل وتكون الحبوب ناعمة ، حوالي 15 دقيقة. إزالة الغطاء وزغب الكينوا بشوكة.

الخطوة 4: أثناء طهي الكينوا ، قم بعصير البرتقال والليمون الحامض وصب العصير في وعاء تقديم كبير.

الخطوة 5: إضافة الأفوكادو في قطع إلى العصير.

الخطوة 6: اقطع الثوم وأضفه إلى العصير.

الخطوة 7: اقطع الكزبرة وأضفها إلى العصير.

الخطوة 8: نخلط مزيج العصير مع حريف الفلفل الأسود حسب الرغبة.

الخطوة 9: الزهر الجزر المحمص ، وإضافتها.

الخطوة 10: إضافة الكينوا المطبوخ ، وتخلط السلطة. يُقدّم الطبق على الفور ، أو يُبرد البصل ويُقدّم البرد.



قد تكون مهتمة

Nixie أنبوب عداد السرعة لدراجة نارية عصر 70s

Nixie أنبوب عداد السرعة لدراجة نارية عصر 70s


كيف تتقاطع التكنولوجيا والتصميم لتشكيل مستقبلنا

كيف تتقاطع التكنولوجيا والتصميم لتشكيل مستقبلنا


خلق الرجعية WITCO الفن في عطلة نهاية الأسبوع

خلق الرجعية WITCO الفن في عطلة نهاية الأسبوع


العشرة الأوائل صانع لا تنسى لحظات خرافية

العشرة الأوائل صانع لا تنسى لحظات خرافية