وصفة: لذيذا الخبز بودنغ - 💡 Fix My Ideas

وصفة: لذيذا الخبز بودنغ

وصفة: لذيذا الخبز بودنغ


مؤلف: Ethan Holmes, 2019

احب الطعام. أنا لا سيما أحب الطعام الغنية الغنية ، دسم. قام اثنان من المطاعم المفضلة لدي (Big Bottom Market و Barley and Hops) بتقديم نسخ من بودنغ الخبز اللذيذ. كانت لذيذة ، والإدمان ، وللأسف ، العروض الخاصة التي استدارة بسرعة خارج القائمة. بدلاً من المعاناة من عمليات السحب ، قررت أن أجرب يدي على الخبز. لقد بدأت بالرجوع إلى وصفة لكعكة حلوى الخبز الكلاسيكية وتعديلها لتخبز مع الخضار بدلا من الفاكهة ، والأعشاب بدلا من السكر. لقد خفضت أيضًا كمية الألبان وفوجئت بسعادة عندما اكتشفت أنه لم يبتعد عن الملمس قليلًا. أوه ، ولأنني مجنونة بعض الشيء ، فقد وضعت لمسة على براعم بروكسل - لقد قشرت الأوراق ، بدلاً من تركها كاملة. والنتيجة هي طبق يذوب في فمك. للحصول على ملف PDF لهذا البرنامج التعليمي ، تفضل بزيارة صفحة الوصفة على Make: Projects.

مكونات

1 رغيف من الخبز الذي لا يصدأ Leeks Mushrooms براعم بروكسل ، جبن Gruyere ، لتذوق 2 كوب حليب 1 كوب كريمي 5 بيضات 3 ملاعق كبيرة زبدة ملح فلفل مقلي للصلصة طبق خبز عميق للخبز طبق خبز ضحل للحمام المائي

الاتجاهات

الخطوة 1: قطع القشور من الخبز الذي لا معنى له وقطع الخبز إلى مكعبات لدغة الحجم.

الخطوة 2: رمي الخبز في وعاء كبير ، ثم يضاف الحليب والقشدة.

الخطوة 3: في وعاء صغير ، خفقت معاً 3 بيضات كاملة وصفار البيض. أضفهم إلى خليط الخبز والحليب ، ثم ضعيه جانباً لينقع. إذا كان لديك الوقت ، دع الخبز ينقع لمدة ساعة واحدة على الأقل.

الخطوة 4: ختم ثم قم بتنظيف الكراث. اقطعها بالطول ، ثم اقطعها إلى نصفين. يميل الكراث إلى إخفاء جيوب من الطين ، لذا تأكد من تنظيفها جيدًا. بمجرد تنظيفها ، "صهرها" في مقلاة مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة - وهذا يعني السماح لهم بالتطهي لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع الزبدة وحركهما كل يوم.

الخطوة 5: شريحة الفطر وإضافتها إلى الكراث. اطبخها لمدة 5 دقائق على الأقل. بمجرد طهي الكراث والفطر ، قم بإزالتها من الحرارة واتركها لتبرد بدرجة كبيرة.

الخطوة 6: قشر الأوراق من براعم بروكسل ثم قم بقليها في ملعقة كبيرة من الزبدة. اجعل المقلاة ساخنة قدر الإمكان دون تدخين الزبدة ، ثم ارم الأوراق ثم حركها حتى تصبح لطيفة ومظلمة ومقرمشة. عند الانتهاء ، أخرجها من الحرارة حتى يبرد.

الخطوة 7: قم بتتبيل خليط الخبز والحليب. أضف 3 قروش من الفلفل الأسود ، وقرصتين من ملح البحر ، وزعتر بقدر ما تريد.

الخطوة 8: صر Gruyere في خليط الخبز.

الخطوة التاسعة: أضف الكراث المبرد ، والفطر ، وبروكسل إلى مزيج الخبز والحليب والجبن. حركهم معًا جيدًا.

الخطوة 10: إعداد حمام الماء عن طريق وضع طبق الخبز العميق في طبق الخبز الضحلة وملء الطبق الضحل بالماء. املأ صحن الخبز العميق مع بودنغ الخبز وأخبزه في الفرن لمدة 50 دقيقة على 375 درجة.

الخطوة 11: ستعرف أن البودنج جاهز عندما يكون المركز نابضًا والجزء العلوي بلون بني ذهبي. يُقدّم هذا الطبق مع بعض أغصان البقدونس ودمية الخردل والبيرة الباردة.



قد تكون مهتمة

"صانع فانس" وأفراح صنع الأطفال

"صانع فانس" وأفراح صنع الأطفال


ما شكل LED الذي يجب أن أستخدمه في مشروعي؟

ما شكل LED الذي يجب أن أستخدمه في مشروعي؟


3D متماسكة ملابسك الخاصة مع Kniterate

3D متماسكة ملابسك الخاصة مع Kniterate


فيديو أخذ العينات من صانع الوطنية فير 2016

فيديو أخذ العينات من صانع الوطنية فير 2016






المشاركات الأخيرة