وصفة: أورانج الفستق تشيز كيك في فيلو - 💡 Fix My Ideas

وصفة: أورانج الفستق تشيز كيك في فيلو

وصفة: أورانج الفستق تشيز كيك في فيلو


مؤلف: Ethan Holmes, 2019

بقلم كاتي غودمان ، كان لدي فكرة أن فطيرة الجبن مع قشرة فيلو ستكون لذيذة حقًا لقضاء عطلة. سألت صديقًا عما إذا كانت قد جربت ذلك من قبل. قالت لا ، لكنها بدت لذيذة وستكون رائعة مع العسل والفستق. حتى هنا هي وصفة مستوحاة من تلك المحادثة. إنها مختلفة بعض الشيء عن فطيرة الجبن التقليدية ، والحشو أخف وزناً. مزين بالفستق وزجاج مربي العسل ، إنه رائع! وبالتأكيد لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً في خبز فطيرة الجبن التقليدية. أردت حقًا أن أستمر في اتجاهي للحلويات الصغيرة الحجم ذات الحفلات مع هذه الوصفة ، لكن متجر البقالة لم يتعاون. ذهبت لشراء أكواب phyllo الصغيرة المجمدة التي رأيتها عدة مرات في ممر الطعام المجمد وهذه المرة تم بيعها بسهولة. مازلت أضمن إرشادات حول كيفية تحضير كعكة الجبن بهذه الطريقة ، وأيضًا كعجينة بالحجم الكامل ، هكذا كانت طريقة تحضير الوصفة.

قم بتنزيل وصفة PDF انقر بزر الماوس الأيمن لحفظ PDF على سطح المكتب. إرشادات حول تنزيل ملفات PDF.

مكونات

من أجل فطيرة الجبن: 2 (8 أونصة) عبوات جبنة كريمية ، تليين 2/3 كوب سكر 3 1/2 ملعقة صغيرة طحين 2 بيض 1/2 كوب كريما حامضة 1 1/2 ملعقة شاي فانيليا 1 ملعقة شاي برتقال نكهة مجمد شرائح فيلو ، مذابة 2 / 3 كوب من الفستق المقشّ بالرش زيت الطهي أو فرشاة الزبدة والمعجنات المذابة لطلاء العسل المرصدي: 1/3 كوب من العسل 2 ملعقة كبيرة من مربى البرتقال

الاتجاهات

الخطوة 1: سخن الفرن إلى 325 درجة. تلذذ 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال. اجلس جانبا.

الخطوة 2: في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج السكر مع الجبن والدقيق. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى رقيق.

الخطوة 3: إضافة البيض واحدة في وقت واحد ، الضرب على الأقل. يمزج جيدا بعد كل إضافة. تخلط الكريما الحامضة والفانيليا حتى تتحد. ضجة في الحماس البرتقال.

الخطوة 4: قم بإعداد محطة العمل الخاصة بك التي تم إعدادها بزيت الرش أو الزبدة المذابة وفرشاة المعجنات (لتنظيف كل ورقة من أوراق phyllo) ، وصفيحة الفطيرة الخاصة بك ، والمقص (لأية قطع تريدها) ، ولف من البلاستيك ، ومنشفة رطبة. الخطوة 5: انزع بعناية في phyllo. مع تغطية غلاف بلاستيكي ومنشفة رطبة. قم بإزالة 2 ورقة من phyllo ، ثم أعد تغطية الأوراق المتبقية باللف البلاستيك ومنشفة (phyllo يجف بسرعة).

الخطوة 6: دهن صفيحة بطبقة 9 or أو صينية حامضة بزيت الرش. ضع 1 ورقة من phyllo في صفيحة الفطيرة ، والسماح للنهايات أن تتدلى على حافة صفيحة الفطيرة ، ورشها بالزيت ، ثم قم بتقليبها بأخرى ورشها بالزيت. كرر ذلك مع تبديل الموضع في كل مرة (تخيل وجه الساعة أثناء وضعها في اللوحة) ، حتى تستخدم مجموع 12 ورقة - 6 مجموعات من 2. إذا كنت ترغب في ذلك ، فاستدر إلى أسفل حواف phyllo لتشكيل حافة. أخبز لمدة 8 دقائق. الخطوة 7: صب عجين الجبن في المقلاة ، وانتشرت حتى يتم توزيعها بالتساوي. اخبز لمدة 10 دقائق. فتح الفرن ويرش الفستق. يُطبخ لمدة 10-20 دقيقة إضافية ، أو حتى يتم وضع كعكة الجبن في الوسط.

الخطوة 8: تبرد لمدة 5-10 دقائق ، ثم أخرجها من طبق الفطيرة وابرد على رف سلكي حتى درجة حرارة الغرفة. الجمع بين العسل ومربى البرتقال. رذاذ على رأس فطيرة الجبن. بالنسبة إلى كعكات الجبن الصغيرة: استخدم أكواب phyllo الصغيرة التي تم تشكيلها مسبقًا وضعها في علب الكعك. قسمي فطيرة الجبن بالتساوي بين أكواب فيلو.أخبز لمدة 10-20 دقيقة ، أو حتى مجموعة. إزالة وتبرد لدرجة حرارة الغرفة. الجمع بين العسل ومربى البرتقال. رش فوق كوب أكواب الجبن المبردة. مقبلات كل كوب مع 3-5 الفستق الكامل. نبذة عن الكاتب:

تدون كاتي غودمان على موقع goodLife {eats} حيث تشارك ما تجده جيدًا في المطبخ وفي الحياة من خلال الوصفات وذكريات العائلة والتصوير اللذيذ. وهي تعمل أيضًا كاتبة طعام مستقلة ومصورة لمواقع مختلفة. خارج الطهي ، تحب كاتي القراءة ، والبستنة ، وزيارة العائلة ، وحضور مهرجان البالون في البوكيرك ، نيو مكسيكو ، حيث تقيم مع زوجها وطفليها.



قد تكون مهتمة

تعليقاتك

تعليقاتك


ريان ومات الزفاف

ريان ومات الزفاف


الكيفية: لوحات أرقام الجدول

الكيفية: لوحات أرقام الجدول


اميجورومي هايابوسا

اميجورومي هايابوسا