الشوكولاته الساخنة هي كلاسيكية الطفولة. إحدى أعز ذكرياتي عندما كان طفلاً كان يعج بالكريمة المخفوقة نصف ذائبة من أعلى قدح دافئ من الكاكاو. كنت أتوسل لإزالتها مباشرة من الموقد ، لكن كان الجو حارًا جدًا لدرجة أنه لا يمكن تناوله. بدلاً من ذلك ، كان علي أن أرشفه ثم أتذوق الكريمة المخفوقة على لساني. كلنا نتذكر هذه اللحظة كأطفال ، أليس كذلك؟ كما نمت ، ومع ذلك ، تغيرت الأذواق بلدي. ما يعجبني الآن هو الطازج المخفوق ، والشوكولاته الغنية الغنية ، وبالطبع أماريتو. إضافة جرعة من المشروبات الكحولية إلى هذا العلاج المنحط يدفع التجربة على القمة. إنه يحدّث ذكريات طفولتي الدافئة بطريقة رائعة. أوصي بصنع مجموعة مزدوجة من هذه الشوكولاتة الساخنة ، وخدمة الأطفال أولاً! أرسلها إلى السرير ، ثم استرخ مع فنجانك المغشوشة.
حليب كريمة مخفوقة
الخطوة 1: صب 2 كوب من الحليب في القدر. الخطوة 2: إضافة مسحوق الكاكاو بقدر ما تريد. لقد استخدمت ملاعق كبيرة من الشوكولاتة. الخطوة 3: سخني الحليب مع التحريك كثيرًا. قم بتفتيت أي كتل من الشوكولاتة وتأكد من ذوبان الكاكاو تمامًا. عندما يكون الجو دافئًا طوال الوقت ، ويبدأ في البخار ، أخرجه من الحرارة. الخطوة 4: صب الكاكاو في أكواب. الخطوة 5: للأطفال ، أضف دمية من الكريمة المخفوقة ، ثم أرسلها إلى السرير! الخطوة السادسة: بالنسبة للبالغين ، اسكبي لقطة من أمارتو على الكريمة المخفوقة ثم استرخِ على النار!