الكيفية: Homebrew Club-Mate (من MAKE Volume 23) - 💡 Fix My Ideas

الكيفية: Homebrew Club-Mate (من MAKE Volume 23)

الكيفية: Homebrew Club-Mate (من MAKE Volume 23)


مؤلف: Ethan Holmes, 2019

إذا لم تكن مغروراً بالظاهرة التي هي Club-Mate ، فهي مشروب الشاي المحتوي على الكافيين الذي تم تحضيره في ألمانيا والذي تم تبنيه من قبل مشهد المتسللين في ذلك البلد باعتباره مشروبهم الرسمي المتأخر والترميز. أصبح شائعًا إلى حد أنه تم استيراده إلى الولايات المتحدة حيث يصل سعره إلى 10 دولارات للزجاجة.

اشترى Dave Toews (من TAVES) من Minneapolis صانعًا للأشياء ، لكنه قرر أنه يريد إنشاء بديل اقتصادي أكثر باستخدام عنصر توقيع Club-Mate ، yerba matà ©. اشترى كيسًا من شاي yerba mat mat المجفف وبدأ في الخلط والتجريب. النتيجة ، التي يسميها Dave-Mate ، هي مباراة وثيقة مع الصودا الألمانية ، والفرق الرئيسي هو أكثر من طعم "شاي العين" ، الذي الطباشير Dave يصل إلى Club-Mate يتم تخميرها مع شراب mat mat © بدلا من الأوراق الفعلية.

إليك الوصفة التي قام بإنشائها:

ديف ماتي وصفة

(يجعل حوالي 1 لتر)

1 لتر ماء 50 مل (3-1 / 2 ملعقة كبيرة أو 20 جرام) أوراق شاي يربا 15 ملل شراب الصبار 15 مل شراب بسيط 1.25 جم (1/4 ملعقة شاي) دبس 1.25 جم (1/4 ملعقة شاي) غوارانا 0.6125 جم (1/8 ملعقة صغيرة.) حامض الستريك قطرة من البيرة البرتقال.

الاتجاهات:

قم بتسخين الماء إلى 75 درجة مئوية / 167 فهرنهايت ، ثم قم بتجفيف يربا مات في الماء لمدة 5 دقائق.

سلالة الشاي الناتج في وعاء آخر. قد تحتاج إلى تصفية عدة مرات لإزالة جميع الرواسب.

إضافة المحليات ، وحامض الستريك ، والمر ، وغرنا. (شراب بسيط هو جزء من السكر يذوب في جزء واحد بالماء الساخن). يخدم الجوارانا ببساطة الكافيين المركز - لا يضيف أي نكهة ، لكنه قد يؤثر على النكهة الكلية للمشروبات.

يقلب حتى المخلوط ، ثم كربونات. استخدم Toews زجاجة صودا 1L مع غطاء كربونات ، ثم أضاف ثاني أكسيد الكربون من خرطوشة باستخدام طريقة تسمى الكربنة القسرية. يمكن العثور على هذه المعدات والإرشادات الخاصة بالعملية في أي متجر تخمير منزلي.

من صفحات المجلد MAKE 23:

اجعل المجلد 23 ، الأدوات الذكية هذه القضية الخاصة مخصصة للأجهزة التي تقوم بأشياء مبهجة ومثيرة للدهشة. فيه ، نوضح لك كيف تصنع لعبة Whac-a-Mole الإلكترونية المصغرة للعبة الممرات ، ومكبر صوت صغير جدًا ولكن قوي ، ومرآة سحرية تحتوي على سوثير متحرك ، و Gyrocar ذاتي التوازن أحادي العجلة ، و معظم آلة عديمة الفائدة (كما شوهد على تقرير كولبيرت!). في هذه القضية ، يمتلك جون بايشتال أيضًا ملفًا شخصيًا عن "صانع" على ديفيد تويز وله دايف ماتي.



قد تكون مهتمة

Trebuchets ، ورسم الخرائط الإسقاط ، والفضاء القريب في شيكاغو صانع ساوثلاند ميني

Trebuchets ، ورسم الخرائط الإسقاط ، والفضاء القريب في شيكاغو صانع ساوثلاند ميني


ابدأ مع I2C على BeagleBone Green Wireless

ابدأ مع I2C على BeagleBone Green Wireless


صانع الأضواء: ​​جينداي روبنسون

صانع الأضواء: ​​جينداي روبنسون


لدينا نوع من الكتالوج

لدينا نوع من الكتالوج