القرصنة لنظام غذائي أفضل - 💡 Fix My Ideas

القرصنة لنظام غذائي أفضل

القرصنة لنظام غذائي أفضل


مؤلف: Ethan Holmes, 2019

تعد Hackathons عظيمة لحل مشاكل البرامج والأجهزة. فلماذا لا تطبق هذه العملية والطاقة على نظامنا الغذائي المكسور؟

هذا هو التفكير وراء وادي هاك لحوم السيليكون في جامعة ستانفورد. من خلال اليوم وحتى الأحد ، سيتعاون قادة صناعة المواد الغذائية ورجال الأعمال والتقنيون والمبدعون لتطوير حلول الأجهزة والبرامج لبعض أكبر التحديات التي تواجه الإنتاج والاستهلاك المستدامين للحوم. في 23 يونيو ، ستعرض الفرق نماذجها النهائية أمام لجنة من الخبراء من بينهم ميشيل باكر من شركة غلوبال فوود سيرفيسز ، وبيل ونيكوليت نيمان من نيمان رانش أند بي إن رانش ، ونيكو هردي من فالي أوك انفستمنتس ، وأمول ديشباند من كلينر بيركنز كوفيلد آند بايرز وكريس كوزنتينو من إنكانتو وأنيا فيرنالد من شركة بيلكامبو للحوم

يقام هذا الحدث ، Hack // Meat Silicon Valley ، في معهد التصميم في ستانفورد ، وتنظمه شركة Food + Tech Connect بالشراكة مع مؤسسة Applegateand GRACE Communications Foundation.

سيتم منح الفائزين جوائز تمثل قيمتها أكثر من 100000 دولار ، بما في ذلك الخدمات النقدية والاستشارية من رواد الصناعة لمساعدتهم على مواصلة تطوير نماذجهم الأولية. سيتم تدريب الفرق من قبل مرشدين في الصناعة مثل ستيفن ماكدونيل ، الرئيس التنفيذي لشركة Applegate و Mitchell Davis ، نائب رئيس مؤسسة جيمس بيرد بالإضافة إلى خبراء التفكير في التصميم من Stanford و The Design Gym. ستشهد عطلة نهاية الأسبوع أيضًا عرضًا تجريبيًا للجزارة الحية يقدمه ريان فار من 4505 لحوم. خلال فترات الراحة ، سيتم تزويد الحاضرين بالغذاء والشراب اللذيذ والمستدام. من بين العروض ، ستقدم خدمة شاحنات الغذاء من Google بعض المأكولات المشهورة من Google.

"تعتبر صناعة الأغذية من أهم المشكلات التي تحدثها الاضطرابات التكنولوجية ، إلا أن التحديات الفريدة للأغذية - مثل القابلية للتلف ، منحنيات تبني المستخدم الشديدة والتجزؤ - يجب معالجتها قبل أن يوفر الابتكار المتغير للعبة أنواع الفوائد للأغذية المستدامة التي يتمتع بها للصناعات الأخرى ، يقول دانييل جولد ، مؤسس Food + Tech Connect ومنظم الحدث. "بداية من اللحوم ، نحن نستخدم نموذج hackathon لجمع بعض من أذكى عقول Silicon Valley معًا لتشجيع الابتكار في الاستدامة والصحة في جميع أنحاء صناعة الأغذية."

خلال hackathon - وهو الحدث الذي ينظم المتطوعون فيه أنفسهم لتطوير الأدوات وحل المشكلات في فترة زمنية قصيرة - ستقوم الفرق بتطوير حلول البرمجيات والأجهزة والمراسلات لدعم منتجي الأغذية والمستهلكين بشكل مستدام ، بما في ذلك:

  • كيف يمكن للجيل القادم من المزارعين تلبية الطلب المتزايد على اللحوم المنتجة بشكل مستدام؟
  • كيف يمكن للطهاة الاحتفال بالنكهات الفريدة من اللحوم العشبية؟
  • كيف يمكننا أن نساعد المنتجين والمعالجات على التواصل والعمل بشكل أكثر كفاءة؟
  • كيف يمكننا أن نجعل مجزرة الحيوانات كلها أكثر ربحية من خلال التتبع؟
  • كيف يمكن للمزارع والمعالجات العائلية خلق الشفافية وتسهيل بيع الحيوانات الكاملة لعملائها؟
  • كيف يمكننا إيجاد وتجنيد وتمكين مليون ناشط استهلاكي لطلب اللحوم دون استخدام المضادات الحيوية؟

هذه هي الثانية التي تنتجها Hack // Meat Food + Tech Connect بالشراكة مع Applegate و GRACE Communications Foundation. جمع الحدث الأول ، الذي عقد في مدينة نيويورك في ديسمبر الماضي ، أكثر من 150 من المتسللين ونتج عنه 12 مشروعًا جديدًا ، والعديد منها مستمر في التطوير.

وقال ديستين لاين ، مدير البرنامج في GRACE: "جمعت Hack / Meat الأولى بين التقنيين والمزارعين والمبدعين لتحويل الأفكار إلى أعمال من أجل مستقبل أكثر صحة". "بصفتنا من أوائل الداعمين للابتكار في مجال الأغذية والتكنولوجيا ، نشعر بسعادة غامرة لأن المتسللين قد أصبحوا حاضنة قوية للتعاون عبر القطاعات ، ولا يمكننا الانتظار لمعرفة ما ستحدثه الدعوة الرائعة غير المتوقعة من الأغذية."

لاستكمال العمل المنجز في Hack // Meat Silicon Valley ، تقدم Food + Tech Connect و GRACE أيضًا سلسلة من المقالات التي تسلط الضوء على التحديات التي تواجه الصناعة ، والتي تضم مساهمات من منظمات رائدة مثل NRDC ووافقت على رعاية الحيوان ، فضلاً عن مبتكري الأغذية والتكنولوجيا بما في ذلك جوان ويلسون وسكوت كولين.

شراكة GRACE مع مجلس الدفاع عن الموارد الطبيعية (NRDC) لتحدي الفرق لتطوير حل إبداعي لكيفية تمكين مليون مستهلك من طلب اللحوم المنتجة دون المضادات الحيوية غير العلاجية.

لمزيد من المعلومات ومتابعة تحديات hackathon ، تفضل بزيارة Hack // Meat أو Twitter (hashtag #hackmeat) أو Facebook. 



قد تكون مهتمة

التدريب العملي على فيوتشرسكيب

التدريب العملي على فيوتشرسكيب


يعيشون حياة جيدة

يعيشون حياة جيدة


جلب على سترة الربيع

جلب على سترة الربيع


الإرث التكنولوجيا - صانع صورة العائلة

الإرث التكنولوجيا - صانع صورة العائلة