الزراعة ديترويت - 💡 Fix My Ideas

الزراعة ديترويت

الزراعة ديترويت


مؤلف: Ethan Holmes, 2019

مدرس بوليت ديترويت العام والمزارع الحضري بول ويرتز يعمل مع جرار فورد الذي يبلغ من العمر 50 عامًا في الجزء الخلفي من منزله في شارع فارنسورث

لقد رأيت غيتوًا مدنيًا فظيعًا في وقتي ، لكن لا شيء أعدني لصدمة القيادة في أحياء ديترويت حيث كانت الكثير من المنازل تنهار أو صعدت أو اختفت تمامًا. في خضم هذا المشهد المحبط ، قابلت بول ويرتز ، الذي يعيش بمفرده في حي فارنسورث.

حسنًا ، لست وحدك. يمتلك مدرس المدرسة العامة ، البالغ من العمر 58 عامًا ، عشر دجاجات وعشرة خلايا نحل تنتمي إلى حي "تعاونية عسلية". لديه حوالي فدان من أشجار الفاكهة والخضار التي تنمو على عشر قطع شاغرة خلف منزله. في اليوم الذي أتيت فيه ، كان جرار فورد الذي يعمل عام 1960 متوقفة على بعد خطوات قليلة من قطعة الريحان الضخمة من الريحان. كانت أخت فيرتز على وشك الذهاب لاختيار الخوخ. مشى المزارع الحضري النحيف إلى جراره ونظر إلى المقياس الذي أبلغ عن أكثر من 2000 ساعة من الاستخدام منذ أن اشتراه Weertz قبل 20 عامًا.

"أنا أزرع حوالي عشرة أفدنة في المدينة" ، هذا ما أخبرني فيرتز. "البرسيم هو الشيء الخاص بي. أستخدم بالة حوالي ألف بالة في السنة. "بعض البرسيم يستخدم لإطعام الحيوانات في أكاديمية كاثرين فيرغسون ، وهي مدرسة ثانوية للشابات الحوامل والأمهات. بدأ Weertz منهجًا للزراعة في المدرسة وعمل هناك لمدة 20 عامًا ، لكنه الآن مدرسة خاصة مستأجرة وسيتعين عليه هذا العام العمل في مكان آخر في نظام المدارس العامة في ديترويت.

يقول في لغته الوسطى الغربية: "يعتقد الكثير من الناس أنه لا يمكنك القيام [بالزراعة] في المدينة". "ويمكنك. إنه نفس الأوساخ ونباتات ".

"ديترويت فريدة من نوعها لأن لدينا كل هذه القطع الشاغرة ، وإذا استطعنا التفكير في الأمر ، فقد يكون لدينا مساكن عالية الكثافة ولكن مع توفير مساحة خضراء للأشخاص الذين يرغبون في وضع أيديهم في التراب. ربما ، عندما نتوصل إلى خطة تنمية ويعود المزيد من الأشخاص إلى ديترويت ، ستكون أكثر خضرة ".

كان Weertz يشترى المنازل المهجورة وطرود الأراضي الشاغرة في حيه لسنوات. قد تقول أن الأرض والمنازل رخيصة الأوساخ. يمكن أن تصل تكلفة المدينة إلى 300 دولار فقط ، وبعض المنازل لا تتجاوز قيمتها 5000 دولار ، إن وجدت. لكن فيرتز ليس المضارب العقاري الجشع. وهو يشجع الشباب الذين يرغبون في الزراعة للانتقال إلى حي فارنسورث. أشخاص مثل كارولين ليدلي ، التي اعتادت العمل في أكاديمية كاثرين فيرجسون ، وزوجها جاك فان دايك.

يقف جاك فان دايك مع ابنه فين على ظهره وكارولين ليدلي بالقرب من صفوف طماطم الكرز

يعيش كل من Leadley و Van Dyke على بعد بضعة أبواب أسفل كتلة Weertz. يقف الزوجان أمام صفوفهم من نباتات الطماطم الخصبة ، وهو إصدار غريب من American Gothic: Leadley لديه أنف مثقوب ، وفان دايك يرتدي قبعة لركوب الدراجات ولديه ابنه Finn البالغ من العمر 10 أشهر في شركة نقل خلفية. يستمر الطفل الكروبي في ضرب والدته وأنا أطلب من العائلة أن تلتقط صورة. بينما يعمل Van Dyke على إصلاح الدراجات في متجر The Hub للدراجات غير الربحي في ديترويت ، تقوم ليدلي بزراعة ثلاث مدن في المدينة - أي حوالي سدس مساحة الفدان. بالإضافة إلى طماطم الكرز ، تزرع زهور الزينة ، وهي محصول نقدي جيد. تطلق ليدلي نشاطها على شركة Rising Pheasant Farms لأنه ، على ما يبدو ، يزدهر الفلاحون في المساحات الخضراء المتزايدة في ديترويت. يحتوي Rising Pheasant أيضًا على قسم داخلي: تزرع براعم عباد الشمس تحت الأضواء في العلية في المنزل الذي يستأجرونه. تباع منتجاتهم في سوق المزارعين في ديترويت الضخم والمطاعم المحلية. لا يملك الزوجان سيارة ، ويفخران بأنهما يقدمان شحنات بواسطة الدراجات التي تسحب مقطورات بطول ستة أقدام. على حد تعبير Leadley ، "النقل بالطاقة البشرية هو جزء من خطة أعمالنا". إن Van Dyke بصدد إنشاء نظام تعليق للمقطورات باستخدام أنابيب داخلية للدراجات المهملة حتى يتم توسيد الطماطم في طريقها إلى السوق. تتعجب ليدلي من محنة البعض في سوق المزارعين ، الذين يستقلون شاحناتهم في الساعة الواحدة صباحًا للتوجه عبر الولاية إلى السوق الشرقية ، أحد أكبر أسواق المزارعين في البلاد. Rising Pheasant على بعد ميل ونصف ركوب الدراجة.

"نحن شركة حقيقية الآن!" "لقد فوجئت بسرور بمدى قدرتي على الدفع لنفسي لمدة ساعة". من الصعب أن نفهم ذلك ، لكن يبدو أن أحد جيران ليدلي يعتبر Rising Pheasant Farms بمثابة وقلة للعين. "ثقافيًا ، لا أفهم ذلك. تقول الأم البالغة من العمر 28 عامًا بعدم التصديق: "هناك أزهار!" "ما نقوم به أو من نحن ليس فقط ما تريده في جوارها. لكن لحسن الحظ ، يبدو أنها أقلية. آمل أن يكون ما أقوم به يجعل الحي أكثر جاذبية ويرغب الناس في الانتقال إليه لأنه في هذه المرحلة ، لا يوجد سبب يدعو لأي شخص إلى الانتقال هنا. بخلاف متاجر الخمور ، لا توجد متاجر في الحي بأكمله ".

يقوم ليدلي وفان دايك بإصلاح منزل بجوار اثنين من حصصهما ببطء. في النهاية ، سيعيشون في الجزء العلوي المثبت ، والذي تم شراؤه مقابل ما يزيد قليلاً عن 5000 دولار من الضرائب المستردة. الاستخدام الرئيسي للمنزل في الوقت الحالي هو وسيلة تخزين. تم بناء غرفة صغيرة ومعزولة باستخدام الستايروفوم ليتم استخدامه كمبرّد للمحمول DIY. يتم تبريده بواسطة مكيف هواء متواضع. تم تحقيق ذلك باستخدام CoolBot ، وهو صندوق صغير من الدوائر مزود بأجهزة استشعار ووحدة تحكم صغيرة تسمح لمكيف الهواء بالعمل في درجات حرارة أقل من 60 درجة دون تجميد ضاغطه.

Rising Pheasant لديها تطبيقات لشراء اثنين من القطع التي تزرع عليها. يقول ليدلي إنها عملية مدتها ثمانية أشهر "على ما يبدو يجب أن يوافق عليها الجميع في ديترويت".

شعر دعاة الزراعة الحضرية في ديترويت بالفزع بسبب قرار صدر مؤخراً ببيع قطعتين مملوكتين في المدينة لعملية رعاية نهارية هزلية تعرف باسم Canine to Five حتى يتسنى لها التوسع. تم استخدام الكثير في حديقة مجتمعية في ممر ديترويت كاس. من المقرر أن يتم اقتلاع حديقة Birdtown في سبتمبر ، بعد أن قررت عدم الترحيل.

هناك 60،000 قطعة شاغرة مملوكة للمدينة ونسبة مئوية صغيرة نسبيًا لها مزارع أو حدائق ، بعضها في حالة قانونية غير مستقرة. يقول جريج ويليرر ، مدرس لغة إنجليزية سابق يبلغ من العمر 42 عامًا: "يمكن للمدينة ، حرفيًا ، أن تأتي في أي وقت وتقول:" سنقوم بتطوير هذه القطع وسيتعين عليك التحرك ". سلطة خضراء غريبة على 12 مدينة - حوالي فدان - في قسم نورث كوركتاون في ديترويت. تُعرف أعمال Willerer باسم Brother Nature Produce. أخبرني أن قانون المدينة يسمح للحديقة / المزارعين بتبني الكثير للاستخدام الزراعي ولكن ليس من المفترض أن يبيعوا المنتج. لكنه لم يمنعه من القيام بذلك.

يقول آشلي أتكينسون ، مدير الزراعة الحضرية لمجموعة تسمى "غريننج ديترويت" وعضو في مجموعة الزراعة الحضرية التابعة للجنة ديترويت لتخطيط المدن ، إن الحدائق التي تعمل كإستخدام رئيسي على الممتلكات ليست غير قانونية ولكنها ليست قانونية . "إنه فراغ في السياسة" ، كما تقول. "ليست هناك سياسة لحمايتهم ولكن هناك الكثير من السياسات التي يمكن أن تؤدي إلى تذاكر وغرامات لنشاط مثل النباتات العالية في حي سكني أو وجود صندوق سماد في حي سكني." يقول أتكينسون إن هناك ما بين 70 و 80 مزارعًا في تقوم شركة Greening of Detroit التعاونية ببيع منتجاتها ، حيث يحقق بعضها أكثر من 10000 دولار في السنة. وتقول إن حفنة قليلة فقط هي التي تعيش في ذلك.

يعمل المتدربون على إزالة الحطام من السماد في Brother Nature Produce

بالإضافة إلى Brother Nature Produce ، ساعد Willerer في بدء أعمال سماد تسمى Detroit Dirt ، والتي يقول إنها ولدت 300 ياردة مكعبة من الكومبوست العام الماضي من نفايات المطاعم ومصانع الجعة والمناظر الطبيعية. يحصل ديترويت ديرت أيضًا على سماد من مزرعة خيول في روج ريفر بارك.

يتم الحصول على مساعدة زوجة المؤلف (في قميص مخطط) للمساعدة في حصاد ميزونا

في اليوم الذي راجعت فيه عملية ويلر الزراعية في شارع روزا باركس ، كان اثنان من المتطوعين يدفعون أكوام من السماد العضوي من خلال شاشة. كان الموظف يحصد الخس عن طريق قص الأوراق مع مقص. طلب Willerer مرارًا أن أساعد في الحصاد ، وهي مهمة أنقذتها زوجتي باميلا مني حتى أتمكن من تسجيل أصوات الخلفية لقصة إذاعية.

قد يكون Greg Willerer أحد أكثر حدائق سوق ديترويت نجاحًا تجاريًا. قام بفحص البريد الإلكتروني على هاتف iPhone الخاص به في مفصل قهوة ذواقة قريب يحتوي على وصفات لمشروبات الصباح التي تقرأ مثل ملخصات النبيذ. كان ويلرر في ذلك لمدة ست سنوات وحتى وقت قريب تضاعف مساحة المساحة المتنامية كل عام. يبيع حوالي 200 رطل من خضار السلطة الغريبة أسبوعيًا ، معظمها ميزونا ، وهناك 27 عائلة في مجتمعه CSA - الزراعة المدعومة من المجتمع - الذين يحصلون على المنتجات منه بانتظام.

"آخذ هذا الغذاء المتنامي كله لجيراني وأصدقائي وغيرهم من الناس في المدينة على محمل الجد. عندما سئل عما إذا كان قد تم اختبار تربته بحثًا عن الرصاص والزرنيخ وغيره من الملوثات ، سوف أأكل هذه الأشياء أيضًا. يوجد في EPA حد 400 جزء في المليون من الرصاص في التربة ، لكن مجموعة Greening of Detroit تشير إلى حد 200 جزء في المليون. يقول Willerer إنه يتطلع إلى شراء خمسة أفدنة خارج المدينة لتوسيع نطاق عمليته الزراعية ، لكنه يتعهد على صفحته على Facebook بأنه لا علاقة له بـ Whole Foods لأن سلسلة البقالة "جزء من الأغنياء يزدادون ثراءً".

كان حي Brightmoor في ديترويت جزءًا من اتجاه الأحياء التي بها عدد أقل من المنازل المشغولة. معدل الشغور هو أكثر من 60 ٪ ، ولكن لا يزال ، كان هناك انفجار في الحدائق في المنطقة في العام الماضي. يربط مسار لف رقائق الخشب 20 حديقة في ما أصبح يعرف باسم Brightmoor Farmway ، والتي تغطي مساحة أكثر من 14 قطعة. يشمل حديقة برايتمور للشباب ، التي بدأها الناشط المجتمعي ريت شوماك. أنتجت حديقة الشباب 1600 رطل. من الريحان ، الطماطم ، السبانخ نيو زيلاند ، البنجر ، شارد السويسري ، الفاصوليا الخضراء وغيرها من الخضروات العام الماضي ، وفقا لشوماك. تقاسم المراهقون الذين يكدحون في الحديقة ما يقرب من 3000 دولار في الأرباح.

يقول شوماك: "إنه يضيف بُعدًا كاملاً لعمل الأطفال" ، بعد أن أخبأني بمواد طارد للبعوض وقادني في جولة طويلة في حدائق برايتمور وحدائق الجيب. سرعان ما يدرك الأطفال أن عدد الساعات التي يعملون فيها يرتبط مباشرة بكمية الأموال التي يحصلون عليها. لذلك عندما يبدأون ، فإنهم يفتقرون إلى هذا النوع من الاهتمام ولكنهم يرون أن الأطفال ذوي الخبرة يحصلون على هذه الشيكات الكبيرة. وبعد ذلك ، شيئًا فشيئًا ، ترى أنه ينقر على رؤوسهم ، wait الآن انتظر لحظة ، إذا حضرت ووضعت ساعاتي ، أحصل على المال. وأحصل على المزيد من المال ".

Schumack يحافظ على الأرانب والدجاج والنحل. الماعز سوف تنضم قريبا إلى menagerie. هي وزوجها في برايتمور بدافع العقيدة الدينية. إنهم ينتمون إلى جمعية تنمية المجتمع المسيحي ، التي أسسها رجل دين مسيسيبي جون بيركنز الذي يبشر بـ "المصالحة وإعادة التوزيع والانتقال". لقد أخذ شوماكس بالتأكيد أمر إعادة التوطين بجدية. لقد غادروا حي ديترويت المستقر على بعد ميلين يدعى Rosedale Park في عام 2006 ووضعوا جذورهم في Brightmoor.

ملعب / حديقة للأطفال في برايتمور مع جوين شايفرز تقف بجوارها

نظرًا لأن بعوض ديترويت يبتعد عني بلا هوادة ، فقد تجولت بي ريت شوماك في المكان وقدمتني إلى جوين شيفرز ، أحد سكان برايتمور لما يقرب من 30 عامًا يعمل كمقدم رعاية نهارية. توقفنا لنعجب "السيدة حديقة Gwen’s Edible Playscape Garden ، والتي من الواضح أنها مخصصة للأطفال. لكن Shivers يعترف بالجلوس وتناول القهوة الصباحية على شفة القش داخل نصف دائرة من سيقان الذرة وعباد الشمس. على بعد بضعة صفوف من الأبنية من Edible Playscape حصلت على دفيئة على زلاجات الألومنيوم التي يمكن أن تنزلق فوق أجزاء مختلفة من حديقة مجتمعية كبيرة بجوار منزل Bill و Billie Hickey ، الذين جاءوا إلى Brightmoor ، مثل Schumack ، جزء من المدينة كعمل من الإيمان الديني. بعد ذلك كان في حديقة جيسيكا كينوارد وزوجها ، اللذين بنىا ساترا مستقيما عاليا بطول قدمين حول القطع الأربعة التي يزرعونها. يأمل الكينوردز ، الذين لديهم "عهد بالامتناع عن استخدام المعدات الثقيلة ضد الأرض" ، في بدء CSA يساهم فيها بعض البستانيين في الأحياء الزراعية بالمحاصيل التي لا يرغب كيناندز في النمو فيها. أظهر لي شوماك أيضًا بعض الأشجار المثمرة التي زرعت في مكان شاغر بجوار منزل ميرا جيسي ، سائق شاحنة سيدة.

"بعض أجمل الطيور التي لم أرها من قبل ، بعضها لم أره من قبل ، تأتي في فناءي ، أغني في نافذتي" ، أخبرتني. "والفراشات أيضًا. لقد فتحت الجنة للطيور والفراشات ، وهذا ما فعلته. "إنه أمر مرحب به في قسم من ديترويت حيث يتم تجريد المنازل الجيدة بواسطة زبالة المعادن إذا تركت دون مراقبة لمدة ثلاثة أيام.

بالعودة إلى حي فارنسورث ، حيث يكون تجار المخدرات وعصاباتهم مرونين مثل الأعشاب الضارة ، فإن المسكن الحضري يقف كدليل على ما يمكن أن يحدث عندما يتم الجمع بين كميات وفيرة من المساواة في العرق والأراضي الرخيصة. يحتوي منزل أندرو كيمب وزوجته وابنتاه المراهقتان على خطوط قوس قزح مرسومة على الجانب. قبل أن أحصل على فرصة للتجول في الكثير من المدن السبع التي تضم حديقتهم ، قام اثنان من دجاجات كيمب الأربعة بتحية لي على الرصيف. هذه الدجاجات في المدينة مجانية للتجول حول عقار بلا أسوار. تشرح كيمب ، وهي طالبة في مدرسة حكومية عامة يبلغ عمرها 41 عامًا ، أن أحد الدجاجات اكتشف رقعة التوت وعلّم مواطنيها كيفية الوصول إليها.

وقال مازحا "لدينا دجاجات خالية من التوت بتغذية توت العليق". عندما لا تقوم زوجته كينغا أوسز كيمب ، وهي من مواطني هنغاريا ، بعرض القمصان الحريرية لموقعها Ink In Bloom على الإنترنت ، فإنها تصنع مرهمًا عشبيًا من شمع العسل من خلايا النحل والأعشاب التعاونية في فارنسورث ، معظمها مريح و آذريون ، من حديقتها المورقة.

وتقول: "أحاول استخدام أكبر قدر ممكن من الأشياء الموجودة هنا". "أحترم الأشياء من حولي التي تغذيني: النحل والأعشاب. من المهم بالنسبة لي أن أفعل شيئًا جيدًا معهم وأن أعرف أن الناس يستفيدون منه ".

أمشي في كوخ مصنوع من منصات الشحن المهملة ، حيث يجف طن من الثوم. في بعض الأحيان يتم تداول الثوم للبيتزا. تفتخر Kinga بأن الأسرة لم تضطر أبدًا لشراء الثوم أو العسل أو البيض. كم من سكان المدن يمكن أن يقولوا ذلك؟

أندرو كيمب يتفحص واحة مدينته ويعلن: "لا يمكن أن يحدث هذا في مدينة أخرى. من السخف التفكير في هذه الأرض الكثيرة. وفي الحقيقة ، يمكن لأي شخص في ديترويت امتلاك هذه الأرض. هذا شيء مجنون ، كما تعلمون. هناك عدد قليل جدا من المنازل التي لديها منزل آخر بجانبهم. بحيث يمكن للجميع امتلاك فناء إضافي على الأقل. إنها حقا هدية ديترويت ".

المزيد: شاهد كل العناصر في سلسلة صنع ديترويت


السيرة الذاتية: جون كاليش هو مساهم في مجلة MAKE ومساهم خاص في Makezine.com. كما أنه يغطي إيقاع DIY للإذاعة الوطنية العامة.



قد تكون مهتمة

مستقبل البطاقات الائتمانية ، بعد عام واحد ... ومن هنا: WoW لديها بطاقة مكافآت VISA

مستقبل البطاقات الائتمانية ، بعد عام واحد ... ومن هنا: WoW لديها بطاقة مكافآت VISA


جديد نفيديا X1 المجلس لديه خطيرة منظمة العفو الدولية القطع. ماذا يمكن أن نبني معها؟

جديد نفيديا X1 المجلس لديه خطيرة منظمة العفو الدولية القطع. ماذا يمكن أن نبني معها؟


Esquilo وإنترنت الأشياء - إلكترونيات

Esquilo وإنترنت الأشياء - إلكترونيات


النظرة الأولى: Tessel 2 Embeds Node.js في مشروعك مقابل 35 باكز

النظرة الأولى: Tessel 2 Embeds Node.js في مشروعك مقابل 35 باكز